À l’heure où je consomme 500gr de fraises par jour (véridique 🙊), une description de ce fruit s’impose. Avec pas moins de 600 variétés différentes, la pleine saison de la fraise commence au mois d’avril pour finir fin juin.

Les vertus de la fraise sont nombreuses :

➖ RICHE EN VITAMINE C :
〰67.4mg pour 100 grammes alors que la moyenne des autres fruits est de 26mg.
〰 La vitamine C à d’innombrables bienfaits. En voici quelques-uns.
➡ Lutte contre la fatigue, augmente l’apport en oxygène dans vos muscles, diminution des toxines (effet anti-inflammatoire), accélère la cicatrisation, consolide les fractures.

➖RICHE EN VITAMINE B9 :
〰 Cette vitamine aide à l’assimilation des acides aminés. Autrement dit, elle a un rôle essentiel dans le développement de la masse musculaire. À ça, s’ajoute la diminution des maladies cardiovasculaires et la participation au bon fonctionnement du système nerveux.

⚠ Pour que les fraises gardent leur teneur en vitamine B9, evitez de les exposer à l’air et la lumière. Conservez-les au frigo pendant 3 jours maximum sans les laver tout en gardant leur pédoncule ⚠

➖ RICHE EN ANTIOXYDANT :
Définition : Il s’agit de remparts protecteur contre les ‘méchantes ‘cellules qui veulent du mal à votre corps en les empêchant de proliférer dans votre organisme.

➖ FAIBLE EN CALORIES :
Seulement 30 kcal pour 100 grammes Et très désaltérantes :
Comme tous les fruits et légumes, je conseille de les consommer sans modération. N’oubliez pas que tout ce qu’on trouve dans la nature est forcément bon pour votre corps. A l’inverse, tout ce qui est industrialisé l’est beaucoup moins !

➖ OÙ PRODUIT-ON LE PLUS DE FRAISES ? :

Le plus grand producteur de fraise au monde est les États-Unis. L’Espagne (25%) est le plus grand producteur européen loin devant la France (5%)
En revanche, les spécialistes pointent du doigt les méthodes de productions espagnol car elles contiennent beaucoup de pesticides.

CONSEIL DU COACH : Si certain veulent me corrompre (pour ne pas faire un exercice par exemple 😏) je suis ouvert à toute discussion si vous êtes armé d’une barquette de fraise 🙃

🍓 ZOOM SUR LA FRAISE 🍓
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